segunda-feira, 18 de abril de 2011

Tá querendo preparar algo especial para a Sexta-feira Santa? Veja essa receita de peixe assado no forno. Tudo preparado com ingredientes fáceis de encontrar...

Ingredientes:

2 kg de peixe (linguado, pescada, namorado, robalo ou dourado)
Sal e pimenta do reino a gosto
2 Dentes de alho, alho socado
Caldo de 2 limões
2 xícaras de chá de vinho branco seco
1 cheiro verde, (salsa, coentro, alfavaca, manjerona)
1 folha de louro
4 colheres de sopa de óleo de oliva

Modo de preparo:

Deixe o peixe (inteiro) de molho em todos os ingredientes acima (com exceção do óleo),
durante duas horas. Depois coloque-o em uma assadeiraderrame por cima os temperos em que ficou, mais o óleo e leve para assar em forno moderado nos primeiros quinze minutos,
banhando de vez em quando com os temperos. Em seguida leve ao forno pré aquecido para dourar.
Sirva com farofa e arroz branco, pode ser com batatas também.

No site As Receitas tem essa e outras centenas de receitas de dar água na boca....

quinta-feira, 14 de abril de 2011










quarta-feira, 13 de abril de 2011

Aposto que você se assustou com a garota no filme "The Ring", no Brasil e em Portugal "O chamado".

Não? Não mesmo?! Puxa, eu não dormi naquela noite. Ela ao vivo e à cores, na vida real é bem mais bonitinha....
Estou doando meu cão, você quer ??

De que adianta ter um cão de guarda.

Ladrões entraram aqui ontem e o dog não estava nem aí.

Em 1982, eu comprei numa loja de discos aqui em Lajeado, um LP com desenhos estranhos na capa. A banda (por mim desconhecida até a época) era TOM TOM CLUB e achei aqueles desenhos da capa meio jardim de infância....

As músicas são uma mistura de ritmos como reggae, rock, música latina e utiliza desde samplers, muitos instrumentos de percussão e até DJ's na instrumentação.

As mais conhecidas são Wordy Rappinghood ( Trilha do filme Chicks on the Speed - Fuga das galinhas). Veja o vídeo abaixo e você vai, com certeza, lembrar....



Outra música bem famosa é Genius of Love...
Os integrantes faziam parte também do Talking Heads e sabem até hoje como misturar ritmos como poucos fazem...

sábado, 9 de abril de 2011

Hansjörg Moroder mais conhecido como Giorgio Moroder (Ortisei, 26 de abril de 1940) é um produtor e compositor musical italiano que inovou a chamada disco' music com o maciço uso de sintetizadores nos anos 70, abrindo caminho para o que mais tarde se tornou a Música eletrônica.



Como produtor musical, é particularmente conhecido por seu trabalho com Donna Summer, em sucessos como Love to Love You Baby e I Feel Love (Veja no Youtube I Feel Love) . Moroder também produziu sucessos disco' para o grupo feminino The Three Degrees.


Moroder também gravou trabalhos com seu próprio nome assinando Giorgio, como From Here to Eternity de 1977, e E=MC2.




No Brasil, fez grande sucesso com o hit Son of My Father, sucesso na trilha internacional da novela Selva de Pedra. Em 1978 gravou The Chase, tema do filme Midnight Express.




Também no final dos anos 70 gravou um disco com música eletrônica com Chris Bennett. No Brasil, eles tiveram dois sucessos: Love's In You, Love's In Me (tema da novela Sinal de Alerta) e Love Now, Hurt Later, sucesso na trilha da novela Pecado Rasgado. Entre os principais compositores que ajudaram Giorgio a fazer sucesso no mundo encontram-se Pete Bellotte e Harold Faltermeyer. No Brasil, sua música também foi utilizada em vinheta televisiva, da então TVS (hoje SBT). Na vinheta de encerramento das transmissões, toca-se "The Fight". Nos anos 80, Moroder produziu, dentre outras, músicas das trilhas sonoras dos filmes A História Sem Fim, Cat People, Flashdance, Scarface, Top Gun, Beverly Hills Cop II e para o filme restaurado Metropolis, de Fritz Lang. Produziu também as bandas Information Society, Sigue Sigue Sputnik e Philip Oakey em sua carreira solo (vocalista do Human League) com o hit "Together In Eletric Dreams" do filme Eletric Dreams (1985).


Giorgio Moroder em 2008.
Fonte
Algumas coisas definitivamente, não foram feitas pra comer (faz favor de não pensar bobagens com essa cabecinha aí, que eu to falando de comida mesmo), mas em algumas culturas, o que pode ser para nós até asqueroso, pra eles é normal e muito saboroso. Vejam cinco das comidas mais estranhas do mundo:

1. -------------------------------

Durian - Sudeste da Ásia Conhecido como o rei das frutas. Pra cortar o Durian é necessário dispensar muita força. É do tamanho de uma bola de futsal e é coberta com grossa camada de espinhos Em outras palavras, a mãe natureza já disse: "Cai fora que essa fruta não é pra comer! Você não quer provar essa fruta que fede como ovo podre, quer?" Mas ao invés disso, as pessoas pegam um facão e abrem a grossa casca, abrindo e comendo o conteudo gelatinoso e fedorento da fruta. Aliás, cheiro que é percebido de longe. Quem já experimentou disse que foi difícil de tirar o cheiro da boca, do cabelo e das roupas... Vai entender....

2.----------------------------------

Lutefisk - Noruega Como Lutefisk é preparado: Pegue o bacalhau, salgue e mergulhe em água fria durante seis dias. Em seguida, mergulhe o peixe encharcado em uma solução de lixívia por dois dias, ou até o valor de PH do peixe ser 12. Isso é ácido o suficiente para causar uma queimadura química. Neste ponto, o peixe é muito cáustico para comer, queima pela garganta como o Alien do filme Alien o Oitavo Passageiro, corroendo o metal, lembra? Para tornar os peixes comestíveis, deve ser embebida novamente em água fria por mais 6 dias. Finalmente, deixe o vapor sair por 25 minutos e divirta-se!

3.------------------------------

Escamoles -México Antes de mais nada, dizem os mexicanos que Escamoles é a palavra mais parecida com esquimó, porque os esquimós comem caviar e escamoles é um tipo caviar também, mas de insetos. Escamoles são realmente, as larvas de grandes formigas pretas que fazem sua casa nas raízes da planta agave e mageay no México. Eles têm a consistência de requeijão e sabor (segundo a wikipedia) amanteigada e um pouco de noz. Eca.

4.----------------------------------

Stink Heads - Alaska
Stink Heads. Um nome não muito atraente, com certeza, pois significa "Cabeça Fedorenta" na minha tradução curta e grossa. Mas não vamos julgar um livro pela capa fedida, - vamos investigar primeiro de onde vem esse costume. Nativos ao ambiente congelados e inóspitos do Alaska, os habitantes locais aprenderam a não desperdiçar nada. Então eles comem cabeças de peixe - mais especificamente, as cabeças de salmão King. Mesmo que tenha que ser guardado em locais não muito recomendados.

5. ------------------------------

E para terminar, certamente o mais nojento de todos, desculpe se alguém já provou e gostou, mas é de revirar o estômago...

Balut - Vietnam

Todo mundo adora um bom ovo cozido no café da manhã. Quebrar a casca, dar-lhe uma pitada de sal, pôr num saboroso sanduíche com alface, tomates, presunto e queijo. Uma delícia. Mas e se fosse um ovo de pato em vez de frango? E se dentro dessa gema cremosa amarela, houvesse um feto de pato recém-formado, com penas e bico? Eccaaa...
Quem gosta de cinema vai adorar conhecer este museu ao ar livre. Pois a Universal Studios manteve as cenas de filmes famosos exatamente como foram às telonas.










Reconheceu alguma cena de filme famoso aí?

terça-feira, 5 de abril de 2011

O título dessa postagem deveria ser: "Como acabar com um rosto bonito em poucos anos". Pois foi isso que aconteceu com essa moça que exagerou no botox e nas cirurgias plásticas.







Invertendo a imagem tradicional do professora idosa e sisuda, Zhu Songhua foi eleita a professora mais sexy da China em 2010. (Claro que não daria pra eleger uma senhora idosa, grisalha e sisuda como a mais sexy... dãã).
Zhu Songhua tem um rosto meigo e angelical, se veste com roupas da moda e tem um corpitcho de dar inveja a muita top model. Por isso tudo, essa professorinha do ensino fundamental foi eleita a "A mais sexy professora da China" pelos internautas, quando ela se apresentou no programa "Minha professora é especial". Ela causou até um certo tumulto, com um convidado especial comentando a boa forma da moça ao vivo e em rede nacional..
Com relação à profissão de docente ela, Zhu Songhua disse no show, "Não existem maus alunos, apenas maus professores, quando me deparo com uma criança birrenta, vou pacientemente conversar e mostrar os caminhos certos."
Com essas observações cheias de carinho e paciência tem muito aluno querendo repetir o ano.

Zhu Songhua faz 30 anos neste ano, solteira, 1,68 centímetros de altura e pesa 50kg.


Não dá vontade de repetir o ano mesmo?
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